Uma dica para o seu café da manhã neste dia frio e chuvoso: que tal pretzel com açúcar e canela?

2 xicaras de farinha de trigo ( se necessitar de mais coloque até que a massa esteja em ponto de enrolar)

1 xícara de água morna

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 colher de sopa de açúcar

½ colher de chá de sal

1 envelope de fermento biológico ( um envelope tem o equivalente a 15 gramas, caso for pedir na padaria)

Manteiga para pincelar, açúcar e canela para polvilhar

Super fácil:

Misture a água morna com o fermento até dissolver, junte a manteiga, o açúcar, o sal e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Deixe descansar por 15 minutos. Numa bancada polvilhada com farinha faça os rolinhos compridos e dê um nó ou faça formato de coração laçado. Asse por 30 minutos, retire do forno e pincele com manteiga e coloque o açúcar e a canela.