2 xícaras (chá) de Kimilho Flocão Yoki
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá de açúcar (substitui por adoçante)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de coco ralado sem adição de açúcar
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Em uma panela misture Kimilho Flocão, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos mexendo sem parar. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, na temperatura média/baixa por cerca de 45 minutos. Para servir polvilhe com coco ralado.
Rende: 10 pedaços
Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
Muitooooooooooooo bommmmmmmmmmm!!!!!
