
Hamgurguer
1/2 quilo de carne moída
cebola picada a gosto
sal q/n
limão a gosto
salsinha a gosto
ovo
e outros temperos de sua preferência
Misture tudo. Se você quiser que o hamburguer fique com uma textura mais firme acrescente farinha de trigo para dar o ponto que você desejar, depois monte os hamburgueres. Prefiro não utilizar farinha de trigo por ser mais saudável. Fica muito bom!
Se você não está preocupada (o) com as calorias, coloque molho de tomate por cima após fritá-los em uma frigideira apenas untada com azeite. (Não precisa fritá-los por imersão. Para não fazer sujeira tampe a frigideira), depois coloque o queijo de sua preferência, incremente com azeitonas verdes e oregano.
Sugestão: acompanhe com arroz branco, salada e algum grão de sua preferência.