Brigadeirão

 Sobremesa tipo pudim coberto com chocolate granulado

Ingredientes

1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® sem soro
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
manteiga para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

 Modo de Preparo
 Bata no liquidificador o LEITE MOÇA®, o Creme de Leite NESTLÉ®, o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, o açúcar, a manteiga e os ovos.

Obs: eu tiraria as colheres de açúcar, mas vai do gosto de cada um.

. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga.

. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Dicas:- Para retirar o soro do Creme de Leite NESTLÉ®, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.

Obs: mais fácil é comprar o creme de leite sem soro.
- Caso deseje uma consistênca mais fluída, mantenha o soro. Congelamento: Querendo, congele o Brigadeirão pronto em recipiente adequado. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, retire do freezer e deixe na geladeira. Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Sobre a receita
Rendimento: 16 porções
Categoria da Receita: Sobremesas
Tipo de Prato: Sobremesas frias
Tempo de Preparo: 120 min.
Tempo Total de Preparo: 480 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo:$$ - Baixo

Fonte: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Brigadeirao.aspx

Uma dica de beleza

Se neste frio você sofre como eu com lábios ressecados, o melhor a fazer é hidratá-los, assim eles ficarão com aspecto saudável e a cor do batom ficará ainda mais bonita. Já utilizei diversos hidratantes e o resultado foi bom. Mas, há um segredinho que descobri com uma maquiadora de um dos programas do SBT que é utilizar pomada contra assadura, por conter uma concentração grande de hidratante elimina qualquer ressecamento. Claro que não pode ser uma pomada que tenha uma fragrância muito forte, então utilizei Bepantol e o resultado foi surpreendente, os lábios ficam macios e sem aspecto esfoliado.

Outros benefícios da pomada Bepantol:

Bepantol nos pés rachados e deixar de um dia para o outro, no dia seguinte foram embora todas as rachaduras.

Bepantol depois da depilação, a pele fica lisinha, lisinha.

Bepantol nas unhas, elas ficam brilhantes e hidratadas.

Bepantol nas mãos, nossa depois fica com aspecto de pele de bebê.

Bepantol nas sobrancelhas, deixa elas super bonitas e faz elas crescerem rápido para quem tem falhas.

Câncer de língua é mais comum em homens

O que é o Câncer da Boca?
O que é o câncer bucal?
É um tipo de câncer que geralmente ocorre nos lábios (mais freqüentemente no lábio inferior), dentro da boca, na parte posterior da garganta, nas amígdalas ou nas glândulas salivares. É mais freqüente em homens do que em mulheres e atinge principalmente pessoas com mais de 40 anos de idade. O fumo, combinado com o excesso de bebida alcóolica, é um dos principais fatores de risco.

Se não for detectado de maneira precoce, o câncer bucal pode exigir tratamentos que vão da cirurgia (para a sua remoção) à radioterapia ou quimioterapia. Este câncer pode ser fatal, com uma taxa de sobrevivência de cinco anos de 50%*. Uma das razões pelas quais este prognóstico é tão negativo é o fato de que os primeiros sintomas não serem reconhecidos logo. O diagnóstico precoce é fundamental para o sucesso do tratamento.
Quais os sintomas deste tipo de câncer?
Nem sempre é possível visualizar os primeiros sinais que indicam a existência do câncer bucal, o que aumenta a importância das consultas regulares com o dentista ou o médico. Seu dentista foi preparado para detectar os primeiros sinais do câncer bucal. Contudo, além das consultas regulares, é preciso que você fale com seu dentista se perceber qualquer dos sinais abaixo:
• Ferida nos lábios, gengiva ou no interior da boca, que sangra facilmente e não parece melhorar;
• Um caroço ou inchaço na bochecha que você sente ao passar a língua;
• Perda de sensibilidade ou sensação de dormência em qualquer parte da boca;
• Manchas brancas ou vermelhas na gengiva, língua ou qualquer outra parte da boca;
• Dificuldade para mastigar ou para engolir;
• Dor sem razão aparente ou sensação de ter algo preso na garganta;
• Inchaço que impede a adaptação correta da dentadura.
• Mudança na voz.
O cancer de língua e boca é mais comum em homens do que em mulheres, pois alguns homens não mantém uma higiêne bucal adequada e muitas vezes são contaminados através do sexo oral sem proteção.
Papilomavírus Humano (HPV) - Várias cepas do HPV são associadas com os canceres do colo do útero, vagina, vulva e pênis. A ligação entre o HPV e o cancer oral não é conhecida, mas a infecção pelo HPV é acreditada a aumentar o risco de cancer oral em algumas pessoas.
Esses são fatores de risco que podem ser evitados em alguns casos. Por exemplo, você pode optar por não fumar, diminuindo assim o risco de cancer de boca e garganta.

Sexo - Cancer de boca e garganta é duas vezes mais comum em homens do que em mulheres. Isso pode estar relacionado ao fato de que mais homens do que mulheres usam tabaco e álcool.

Fonte: http://www.curasdocancer.com/cancer/cancer-de-boca-e-garganta.htm
Como evitar o câncer bucal?
Se você não fuma nem masca tabaco, não comece a fazê-lo. O uso do tabaco é responsável por 80 a 90% das causas de câncer bucal.**
Fumo: A ligação entre o fumo, o câncer pulmonar e as doenças cardíacas já foi estabelecida (1). O fumo também afeta sua saúde geral, tornando mais difícil o combate a infecções e a reparação de ferimentos ou de cirurgias. Em adultos jovens, este hábito pode retardar o crescimento e dificultar o desenvolvimento. Muitos fumantes afirmam não sentir mais o odor ou sabor tão bem como antes. O fumo também pode causar mau hálito e manchar os dentes.

Sua saúde bucal está em perigo cada vez que você acende um cigarro, um charuto ou um cachimbo. Com esta atitude, suas chances de desenvolver câncer na laringe, na boca, na garganta e no esôfago aumentam. Como muitas pessoas não notam ou simplesmente ignoram os sintomas iniciais, o câncer bucal muitas vezes se espalha antes de ser detectado.
Mascar tabaco: O hábito de mascar tabaco eleva em 50 vezes a possibilidade de se desenvolver o câncer bucal.
O melhor a se fazer é não fumar nem usar quaisquer outros produtos derivados do tabaco. Quando uma pessoa pára de usar esses produtos, mesmo depois de vários anos de consumo, o risco de contrair câncer bucal se reduz significativamente. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas também aumenta o risco de câncer bucal. A combinação fumo/álcool torna esse risco ainda muito maior.
Como se trata o câncer bucal?
Depois do diagnóstico, uma equipe de especialistas (que inclui um cirurgião dentista) desenvolve um plano de tratamento especial para cada paciente. Quase sempre a cirurgia é indispensável, seguida de um tratamento de radio ou quimioterapia. É essencial entrar em contato com um profissional que esteja familiarizado com as mudanças produzidas na boca por essas terapias.
Que efeitos colaterais a radioterapia produz na boca?
Quando a radioterapia é usada na área de cabeça e pescoço, muitas pessoas experimentam irritação ou ressecamento da boca, dificuldade de deglutir e perda do paladar. A radiação também aumenta o risco de cáries e, por isso, é muito mais importante cuidar bem da boca e da garganta neste período.

Converse com seu dentista e seu médico oncologista sobre os problemas bucais que você possa ter durante ou depois do tratamento. Antes de começar a radioterapia, não se esqueça de discutir com seu dentista os possíveis efeitos colaterais e a forma de evitá-los.
Como manter a saúde bucal durante a terapia?
Use uma escova macia depois das refeições e fio dental diariamente. Evite condimentos e alimentos ásperos como vegetais crus, nozes e biscoitos secos. Evite o fumo e o álcool. Para não ficar com a boca seca os doces e chicletes não devem conter açúcar.

Antes de começar a radioterapia, consulte seu dentista e faça uma revisão completa dos seus dentes e peça ao dentista para conversar com seu oncologista.

* Guia completo para um melhor cuidado dos dentes", Jeffrey F. Taintor, D.D.S., M.S. e Mary Jane Taintor, 1997."** Instituto Nacional do Câncer, "O que você deve saber sobre o câncer de boca." Última revisão, 28 de set. 1998. (1) Compêndio da Educação Contínua em Odontologia 1[Compendium of Continuing Education in Dentistry] , Vol. 19, #1 outono, 2000.

Fonte: www.colgate.com.br/app/Colgate/BR/OC/Information/OralHealthBasics/MedCondOralHealth/CancerOralHealth/OralCancerSignsSymptoms.cvsp

Sem palavras

Você sabia que mesmo sem dizer uma única palavra o seu filho quer lhe dizer algo? É preciso estar atento a todo o desenvolvimento da criança, pois a todo o momento ela lhe observa. A partir destas observações a criança vai construindo a sua visão da vida e posteriormente do mundo. Em algumas situações percebo que meu filho está praticamente me pedindo para corrigi-lo, não sei por que, mas percebo isso. E quando eu interfiro, logo ele se comporta, e me questiona sobre o que ele estava fazendo, buscando uma explicação. Comparo esta situação a de uma mulher que quer a atenção de quem a ama e sente-se bem quando percebe que está sendo  protegida e  cuidada. A criança busca esta atenção especial do adulto. Já ouvi dizer que criança não precisa de limite e sim de adulto. O cuidado tem que ser ainda maior com o exemplo que você dá para o seu filho do que com a educação que você procura oferecer a ele. Não adianta você dizer dá bom dia se você não tem este costume. Não adianta dizer diga obrigado se ele não te vê agradecendo. Não adianta dizer sorria se ele não te vê sorrindo. Corrija-se para poder corrigir a quem você quer bem.

Achei este texto da Textil Abril bem interessante e quero complementar esta minha reflexão com ele.

Feliz dia das crianças!

Dizes que sou o futuro.

Não me desampares no presente.

Dizes que sou a esperança da paz,

Não me induzas à guerra.

 Dizes que sou a promessa do bem,

Não me confies ao mal.

Dizes que sou a luz dos teus olhos,

Não me abandones às trevas.

Não espero somente o seu pão.

Dá-me luz e entendimento.

Não desejo tão só a festa do seu carinho.

Suplico-te amor com que me eduques.

Não te rogo apenas brinquedos.

Peço-te bons exemplos e boas palavras.

Não sou simples ornamento de teu carinho,

Sou alguém que te bate à porta em nome de Deus.

Ensina-me o trabalho e a humildade, o devotamento e o perdão.

Compadece-te de mim e orienta-me para o que seja bom e justo.

Corrija-me enquanto é tempo, ainda que eu sofra...

Ajude-me hoje para que amanhã eu não te faça chorar.

Que tal fazer uma pipoca gostosa, sem sujeira e com poucas calorias?

Simples assim: coloque um punhado de pipoca em um saco de pão e dobre bem a “boca” do pacote torcendo bem. Coloque no micro e assim que os estouros ficarem bem espaçados desligue para não queimar. Ela fica leve e a partir daí você tempera ao seu gosto. Salgada ou doce fica muito bom.

Dica: para ficar com aquele sabor de pipoca de cinema, coloque um punhado de milho em uma vasilha, acrescente manteiga e um pouco de sal, depois faça o mesmo procedimento do primeiro exemplo. O sabor da manteiga penetrará na pipoca tornando-a saborosa. Fácil, né?

Gostei desta técnica, porque você faz a pipoca do seu jeito.

Steve Jobs morre aos 56 anos vítima de câncer

O gênio da informática Steve Jobs, fundador da Apple, faleceu nesta quarta-feira, aos 56 anos, ao final de uma longa luta contra o câncer, informou o grupo americano.
"Estamos profundamente tristes por anunciar que Steve Jobs morreu hoje", destacou um comunicado da direção da empresa. "O brilho de Steve, sua paixão e energia foram fonte de incontáveis inovações que enriqueceram e melhoraram nossas vidas. O mundo é imensamente melhor devido a Steve".

"Seu grande amor era sua mulher, Laurene, e sua família. Nossos corações estão com ele e com todos que foram alcançados por seus extraordinários talentos".

"Steve morreu pacificamente, cercado por sua família (...). Em sua vida pública, ficou conhecido como um visionário; na vida privada, era um homem da família", revelaram seus parentes.

"Estamos agradecidos pelo grande número de pessoas que compartilharam suas orações e votos neste último ano da doença de Steve; uma página da Internet será posta à disposição para quem quiser enviar mensagens".

O presidente americano, Barack Obama, lembrou que "Steve gostava de dizer que vivia cada dia como se fosse o último. E fez isto, transformou nossas vidas, redefiniu indústrias inteiras e conseguiu uma das maiores proezas na história da humanidade: mudou o modo como vemos o mundo".

"O mundo perdeu um visionário e não pode haver maior tributo ao sucesso de Steve que o fato de que boa parte do mundo soube de sua morte através de um dos vários dispositivos que ele inventou".

"Steve está entre os maiores inovadores dos Estados Unidos. Era suficientemente valente para pensar diferente, suficientemente ousado para acreditar que podia mudar o mundo, e suficientemente talentoso para conseguir isto".

O diretor-geral da Apple, Tim Cook, disse que o grupo "perdeu um visionário e um criador genial, e o mundo perdeu um ser humano incrível".

"Aqueles que tiveram a sorte de conhecê-lo e de trabalhar com Steve perderam um querido amigo e um mentor inspirador", destacou Cook.

O líder da Microsoft, Bill Gates, disse que "o mundo raras vezes conhece alguém que tenha provocado um impacto tão profundo como Steve, um efeito que prosseguirá por muitas gerações no futuro".

"Steve e eu nos conhecemos há quase 30 anos, e fomos colegas, concorrentes e amigos ao longo de mais da metade de nossas vidas. Estou realmente triste" com sua morte.

"Para os que tiveram a sorte de trabalhar com ele, foi uma honra incrivelmente grande. Steve fará uma enorme falta", afirmou Bill Gates.

O criador do Facebook, Mark Zuckerberg, agradeceu Jobs "por ter sido um mentor e um amigo". "Obrigado por mostrar que a obra de alguém pode mudar o mundo".

A Apple modificou a página inicial de seu site para homenagear Jobs, que aparece em uma grande foto em preto e branco, com a habitual camisa preta de gola alta e seus óculos redondos. A legenda diz apenas: "Steve Jobs, 1955-2011".

Quando o usuário clica na foto, é dirigido a uma mensagem de Tim Cook sobre Jobs. Há também um convite para que deixem pensamentos, mensagens ou piadas sobre o fundador da Apple.

Nascido em San Francisco no dia 24 de fevereiro de 1955, Steve Jobs enfrentava problemas de saúde há vários anos. Em 2004, teve identificada uma forma rara de câncer de pâncreas, e realizou transplante de fígado em 2009.

No dia 24 de agosto passado, visivelmente abatido pela doença, Jobs anunciou sua demissão do cargo de diretor-geral da Apple, entregue ao então número dois do grupo de informática, Tim Cook.

"Sempre disse que quando chegasse o dia em que eu não pudesse mais cumprir com meus deveres e com as expectativas como diretor de Apple eu seria o primeiro a me manifestar", escreveu Jobs na época.

Jobs fundou a Apple em 1976, aos 21 anos, junto de Steve Wozniak, na garagem da casa de seus pais.

Sob seu comando, a empresa introduziu os primeiros computadores Apple e mais tarde o Macintosh, que ficou muito popular na década de 1980.

Entre as inúmeras inovações da Apple está o "mouse", criado para facilitar aos usuários a ativação de programas e a abertura de arquivos.

Casado em 1991, em uma cerimônia presidida por um monge budista, Jobs deixa três filhos com a esposa, e uma filha com uma mulher que conheceu antes do matrimônio.

Fonte: noticiasterra.com.br